Merienda de Cupcakes de colores

¿Y cómo hacer cupcakes americanos?
Solo necesitamos: (para 6 cupcakes)
- 60 gramos de mantequilla
- 70 gramos de harina
- 60 gramos de azúcar
- 1 huevo
- cucharadita de esencia de vainilla
- 4 cucharadas de leche

Utensilios:
Mini batidora para Butter Cream ( Bosch es la marca que utilizamos y es ideal y de confianza)
Batidora para las claras


Pasos a seguir:
- Mezclar con la mini batidora el azucar tamizado y la mantequilla a temperatura ambiente. (5 minutos batiendo, tiene que quedar una crema de color carne muy muy líquida)
- Ponemos la llema del huevo en otro utensilio y la mezclamos con la harina tamizada.
- Le añadimos la leche con la cucharadita de la esencia de vainilla.
- Mezclamos con la mini batidora la crema de azucar con mantequilla  + el segundo utensilio (llema y harina).
- Batimos la clara del huevo y mezclamos ( 5 minutos de batidora).
- Cuando haya quedado una masa muy suave, le añadimos colorante si queréis darle un color al relleno. Recomendamos colores fuertes si tenéis colorante líquido.

Consejo PeseKeles: Podéis rellenar el interior de los Cupcakes utilizando el utensilio de cortar el corazon de las manzanas, de la siguiente forma: Hacemos el agujero por el centro de la madalena y lo retiramos. Cubrimos el agujero de Nutella,y lo volvemos a montar. Como vamos a rellenar la parte exterior de la madalena con decoración u otras cremas, será imposible de apreciar semejante hueco. ^^ Vean el resultado