Pastel con Colorante

Ésta es una nueva creación popular Americana. Debido a la innovación de los cupcakes rellenos de colores y variedades, presentamos una coca casera de Nutella rellena de un dulce y tradicional briox, en el que le hemos añadido colorante liquido de color azul. Tenemos que tener en cuenta que el color siempre saldrá mucho más claro del qe se ve en la botella, ya que la harina y el azucar aclaran el componente dos terceras partes del original. Para semejante coca espectacular se necesita: 2 huevos medio vaso de iogur de azucar 40 gramos de harina 40 gramos de maizena esencia de vainilla medio iogur colorante - 2 huevos separando la clara de la llema. - Tamizar el azucar y mezclaro con las claras (medio vaso de iogur és la cantidad de azucar deseada) - 40 gramos de harina + 40 gramos de maizena mezclado y tamizarlo, encima de las llemas y el azucar. - Mezclar medio vaso de iogur azucarado con una cucharadaita de esencia de vainilla. - batir las claras a punto de nieve y mezclarlo todo. - Añadir el colorante deseado - En el horno a 180ºC 40 minutos aproximadamente

Source: Uploaded by user via Marina on Pinterest